En sådan fantastisk måltid!
Vi började med en bruschetta. Mosade, förvällda bondbönor på en skiva lättrostat lantbröd, som gnidits med vitlök. Zetas goda olivolja Intenso ringlades över; generöst med riven parmesan ovanpå.
2 stora matskedar smör
1,5 msk farinsocker
0,5 msk kanel Hetta upp smöret i en gjutjärnsstekpanna. Stek äpplena ett par minuter på ganska hög värme, så att de mjuknar. Häll över farinsockret och kanel; rör runt i pannan så att det blandar sig väl, och sockret smälter. Servera omedelbart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar