Kyckling - veckans tema?

Under veckan kommer det ena kycklingreceptet efter det andra att läggas ut här på bloggen. Jag vet inte om det kommer att bli kyckling hela veckan, men jag har samlat på mig några riktigt goda rätter som det är läge att bjuda på.

Jag måste erkänna att jag kände mig som en osedvanligt naiv konsument när jag i fredags läste på innehållsförteckningen på påsen med de inhandlade, frysta kyklinglåren från Kronfågel. Salt och druvsocker må så vara (inte kul, men ganska ofrånkomligt i frysta kycklingdelar) men varför i hela fridens namn behövs det konserveringsmedel i frysta kycklinglår?!
Se, där fick jag något att fundera över.
Det känns inte alls trevligt. Jag känner mig riktigt lurad. Vet inte om detta gäller för samtliga frysta kycklingdelar.

Skall de bli färsk kyckling i fortsättningen här hemma? Det skulle försvåra planeringen för mig. Jag gillar att kunna fylla frysen. Och att köpa färsk, dyrare kyckling och frysa själv har - hittills - inte känts nödvändigt.
Dags för mig att tänka om?

Intensiv planering pågår!

Bilden är lånad från Cosas.

Jag har ett projekt på gång, som jag funderat på nästan ända sedan jag startade SMASKENS.
Jag kommer ha Tema Advent.
Varje dag, från och med måndagen den 1:a december till och med julafton, onsdagen den 24:e december, kommer ett jul- eller adventsrelaterat recept publiceras här på bloggen.
Minst ett recept om dagen, skall tilläggas.
Jag kommer helt enkelt dokumentera mina eller våra - familjens - förberedelser inför julen.
Advent är för mig en av de bästa tidernas på året. Det är så viktigt att verkligen njuta, och försöka att inte dras med i den hysteriska kommersen och stress-svettiga maratonlöpning i julkappsshopping som numera oftast förknippas med veckorna innan jul.
Det är ju inte meningen att man skall kollapsa på julafton av pur utmattning.
Nej, låt oss i stället se advent som en uppvärmning.
Jag bjuder in till öppet hus här på bloggen, hela december.
Hoppas att ni är många som vill komma!