Denna svinkalla fredagsmorgon bjöd på ett besök på Sandströms kött.
Jag frekventerar den filial som är belägen i Willys-butiken i Älvsjö. I dag hade de bra pris på oxlägg, 59 kronor kilot. Jag köpte på mig två kilo.När jag spanade ned i den vackra köttdisken, såg jag oxsvans. Då började tankarna snurra i huvudet. 
Det blev därför även ett kilo oxsvans som följde med hem; för 79 kronor kilot, skall tilläggas.Jag tänker föga förvånande laga gryta på oxläggen, och soppa på oxsvansen. Återkommer givetvis till detta i senare blogginlägg.
2 kommentarer:
Härligt med närhet till en kötthandlare. Själv bor jag bara ett stenkast från Bromma Charks fabriksbod. Har aldrig varit där dummt nog. Får ta och bli ändring på det.
J: Ja, det måste du ju bara göra! Det är så underbart med riktiga köttaffärer.
Skicka en kommentar