Kött i stora lass - efterlängtat besök hos Sandströms kött

Denna svinkalla fredagsmorgon bjöd på ett besök på Sandströms kött.
Jag frekventerar den filial som är belägen i Willys-butiken i Älvsjö. I dag hade de bra pris på oxlägg, 59 kronor kilot. Jag köpte på mig två kilo.

När jag spanade ned i den vackra köttdisken, såg jag oxsvans. Då började tankarna snurra i huvudet. Det blev därför även ett kilo oxsvans som följde med hem; för 79 kronor kilot, skall tilläggas.

Jag tänker föga förvånande laga gryta på oxläggen, och soppa på oxsvansen. Återkommer givetvis till detta i senare blogginlägg.