tag:blogger.com,1999:blog-4284781531721044459.post6323426533071946557..comments2024-02-29T14:52:44.493+01:00Comments on SMASKENS.NU: Två köksredskap jag varmt rekommenderarUnknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4284781531721044459.post-39054913962917439992012-11-24T10:21:33.718+01:002012-11-24T10:21:33.718+01:00Jag har en annan variant av Garlic Cone som ser ut...Jag har en annan variant av Garlic Cone som ser ut som en avklippt gummislang precis som ohmansmatovin säger...<br />Sådana små köksprylar är för övrigt ganska billiga i Frankrike så det är ju lätt att köpa på sig en del ganska onödiga saker... Jag har förövrigt slutat med att köpa... :o)Krokofantenhttps://www.blogger.com/profile/15896924146737485562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4284781531721044459.post-24430260314549358682012-11-23T08:18:44.997+01:002012-11-23T08:18:44.997+01:00Själv fick jag ett tips av en Grekisk bekant när d...Själv fick jag ett tips av en Grekisk bekant när det gäller vitlök. Jag lägger mina vitlöksklyftor i en skål i mikrovågsugnen på full effekt i ca 20-30 sekunder. Oftast med ett stort glas vatten bredvid som skall ta upp energin för att inte förstöra mikrovågsugnen eftersom det är så lite materia i ex vis tre vitlöksklyftor; har absolut noll koll om det hjälper, men jag inbillar mig att det inte är nyttigt att köra mikrovågsugnen nästan helt tom. <br />Nåja, det som händer är 1) att skalet släpper och 2) oftast så poppar även den där kärnan ut ur vitlöksklyftan som i vart fall Paolo Roberto tjatar om att man skall ta bort innan man hackar eller pressar vitlöken, och 3) den lite skarpt metalliska vitlökssmaken som finns ibland och som kan var lite "för mycket" försvinner. Vitlöken får bra och aningen mildare smak. Det passar särskilt bra om man vill spetsa en sallad eller ett bröd med vitlök utan att först fräsa den i olja. Också bra i dressing med vitlök. Try it! Stefanhttps://www.blogger.com/profile/02271315990760405206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4284781531721044459.post-83258348641225048082012-11-23T07:43:56.100+01:002012-11-23T07:43:56.100+01:00Den där vitlöksgrejen var ju inget nytt. På 90-tal...Den där vitlöksgrejen var ju inget nytt. På 90-talet dök den upp i en variant som ser ut som en avklippt gummislang. En avklippt gummislang fungerar för övrigt utmärkt.Anonymousnoreply@blogger.com