Smaskens på Taffel

Om ni vill läsa om ragun på oxkinder som jag lagade för några veckor sedan, då får ni gära det på Taffel, under bloggvinjetten Matgästen. Där kommer jag framöver med ytterst oregelbundna mellanrum dela med mig av diverse recept på främst långlagade läckerheter.

Fantastiskt roligt och hedrande, tycker jag, att få gästa Sveriges bästa matsajt. Den sajt jag en gång i tiden lusläste, utan att våga kommentera. Det var tider det; eller, rättare sagt -det var innan jag själv började matblogga.

Det ska för övrigt tilläggas att ragun på långlagade oxkinder blev helt otroligt god. Saker och ting brukar ju bli det, när det får ta tid i köket.