I dag ser ni inte röken av mig här på bloggen.Jag är på
pralinkurs på
Medborgarskolan med
Mia Öhrn som kursledare. Hoppas bara att det inte är
alltför basic. Må så vara att jag inte är något proffs, men jag har trots allt fuskat med praliner och tryffel i närmare tio år. Jag vill lära mig
mer.
Säkert kommer jag få många konkreta tips på hur man rent praktiskt lättast bär sig åt för att lyckas, när man leker med choklad i köket. Det jag tillverkar får jag dessutom
givetvis ta med mig hem.
En
fördjupningskurs finns det, till råga på allt. Låter farligt.
Återkommer framåt kvällen med recept på vår fredagsglass, samt givetvis bildbevis på mina skapelser från kursen.
Hoppas att du haft kul!
SvaraRaderaKristin: Tack! Det var intensivt, men väldigt roligt.
SvaraRadera